Un plat coloré et parfumé, parfait pour un déjeuner léger ou un goûter.
Préchauffe le four à 200°C. Découpe le chou et la carotte en julienne. Mélange-les avec l'huile d'olive, le cumin et sale.
Cuire le riz selon les instructions du paquet. Une fois cuit, laisse-le refroidir.
Mélange le riz cuit avec les légumes grillés. Ajoute l'oseille et mélange bien.