Une salade classique niçoise revisité avec du poulet grillé pour plus de protéines.
Fais chauffer une poêle à feu moyen. Ajoute les dés de poulet et fais dorer de chaque côté environ 5 min.
Lave et découpes le concombre en dés. Coupe les haricots verts en morceaux.
Mélange tous les ingrédients dans un saladier : poulet, légumes, œufs découpés et aneth haché.