Salade niçoise avec thon et œufs mollets
Une salade composée rassasiant avec thon en conserve, œufs mollets, légumes et vinaigrette au citron.
17 min total
17 min actif
3 portions
4j frigo
Ingrédients · 8
Thon(en conserve)180 g
Oeuf(mollets)3
Tomate(en rondelles)200 g
Concombre(en dés)150 g
Oignon(finement émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Vinaigre balsamique1 cas
Huile d'olive2 cas
Étapes · 3
1
Préparer les œufs mollets
Fais bouillir de l'eau dans une casserole. Casse les œufs et plonge-les dans l'eau bouillante pendant 3 minutes pour obtenir des œufs mollets.
2
Préparer la vinaigrette
Mélange le vinaigre balsamique avec l'huile d'olive et l'ail haché dans un bol.
3
Assembler la salade
Dans un grand saladier, mélange les tomates, concombre et oignon. Ajoute le thon égoutté et les œufs mollets coupés en quartiers.