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Salade niçoise avec thon et œufs mollets

Une version classique de la salade niçoise adaptée pour un batch, idéale pour un repas léger ou complet.

45 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo

Ingrédients · 8

Thon(en dés)200 g
Tomate(en dés)300 g
Oignon(en dés)1
Haricots verts(coupés en petits morceaux)150 g
Oeuf(mollets)4
Anchois(en dés)6
Huile d'olive2 cas
Vinaigre balsamique1 cas

Étapes · 3

1

Préparer les œufs mollets

Fais bouillir de l'eau dans une casserole. Casse les œufs et plonge-les dans l'eau bouillante pendant 3 minutes pour obtenir des œufs mollets.

2

Mélanger les ingrédients

Dans un grand saladier, mélange les tomates, oignons, haricots verts, anchois et thon. Assaisonne avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.

3

Servir

Dispose la salade dans un bol ou une assiette et pose les œufs mollets dessus avant de servir.

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