Salade niçoise maison

Name: Salade niçoise maison
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Oeuf (dur); 120 g Thon (en morceaux); 250 g Tomate (découpées en cubes); 1 Poivron (découpé en lanières); 8 Cornichon (découpés en quartiers); 3 cas Huile d'olive; 1 cas Vinaigre balsamique

Une version traditionnelle de la salade niçoise, garnie d'oeufs dur, thon et légumes.

25 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

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Ingrédients · 7

Oeuf(dur)6

Thon(en morceaux)120 g

Tomate(découpées en cubes)250 g

Poivron(découpé en lanières)1

Cornichon(découpés en quartiers)8

Huile d'olive3 cas

Vinaigre balsamique1 cas

Étapes · 3

Cuire les oeufs

Fais bouillir l'eau et laisse les oeufs cuire 10 min. Puis plonge dans de l'eau froide pour les refroidir.

Préparer la vinaigrette

Mélange l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un bol.

Assembler la salade

Dans un saladier, mélange les tomates en cubes, poivrons en lanières, cornichons et thon. Ajoute les oeufs coupés en quartiers. Verse la vinaigrette sur le dessus.

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