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Salade printanière aux légumes vapeur et fromage râpé

Une salade légère et colorée, parfaite pour les premiers jours de printemps.

37 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Haricots verts(coupé en morceaux)150 g
Pois mange-tout(coupés en morceaux)100 g
Petits pois(cuits à la vapeur)80 g
Laitue(laver et sécher)150 g
Romarin1 brin
Huile d'olive2 cas
Sel1 pincée

Étapes · 3

1

Vapeur les légumes

Fais cuire à la vapeur les haricots verts et pois mange-tout pendant 8 minutes.

2

Préparer les petits pois

Fais bouillir les petits pois dans une casserole d'eau pendant 5 minutes.

3

Assembler et assaisonner

Mélange tous les légumes avec la laitue. Arrose avec de l'huile d'olive et ajoute le romarin.

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