Sardines au four avec légumes du printemps

Name: Sardines au four avec légumes du printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Sardine (en filets); 200 g Tomate (en rondelles); 1 Poivron (en lamelles); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 1 feuille Laurier; 2 cas Huile d'olive

Un plat simple et savoureux à base de sardines fraîches, accompagné de légumes de saison.

52 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Sardine(en filets)400 g

Tomate(en rondelles)200 g

Poivron(en lamelles)1

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Laurier1 feuille

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 180°C. Lave et coupe les tomates, poivrons et oignons en lamelles.

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fait chauffer l'huile d'olive. Fais revenir les oignons émincés et l'ail haché jusqu'à translucidité.

Assembler et cuire

Dispose les sardines sur une plaque, ajoute la sauce aux légumes et parseme de laurier. Enfourne pendant 12 minutes.

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