Sauce curry doux au poisson

Name: Sauce curry doux au poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 3 portions
Cuisine: asiatique
Ingredients: 200 g Crevette (épluchées); 100 ml Lait de coco; 1 cas Curry; 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché)

Un plat asiatique avec du poisson cuit dans une sauce curry parfumée et crémeuse.

42 min total

22 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Crevette(épluchées)200 g

Lait de coco100 ml

Curry1 cas

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Étapes · 3

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fait revenir l'oignon émincé et l'ail haché à feu doux.

Ajouter le curry et la crème

Ajoute la poudre de curry et le lait de coco. Mélange bien jusqu'à dissolution.

Cuire le poisson

Ajoute les crevettes et laisse mijoter 10 minutes à feu doux.

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