Sauce tomate aux lentilles vertes
Une recette saine et riche en protéines, parfaite pour un repas léger mais complet.
50 min total
30 min actif
3 portions
5j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Lentilles vertes(bien rincée)200 g
Tomate(en morceaux)400 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive1 cas
Sauce tomate200 ml
Étapes · 3
1
Préparation
Rince les lentilles et émince l'oignon.
2
Faire revenir les aromates
Fais chauffer l'huile dans une casserole. Fais revenir l'oignon et l'ail jusqu'à dorure.
3
Cuisson des lentilles
Ajoute les lentilles et la sauce tomate. Laisse mijoter 20 min jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.