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Saucisses de porc au four avec légumes

Des saucisses cuites au four accompagnées de légumes rôtis et une sauce tomate.

90 min total
30 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Saucisse de Francfort(en tranches)300 g
Carotte(en rondelles)300 g
Courgette(coupée en tranches)200 g
Tomate(en dés)400 g
Sauce tomate150 ml
Huile d'olive2 cas
Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Préchauffe le four à 200°C. Place les carottes et courgettes sur une plaque huilée.

2

Cuire les saucisses

Dans une poêle, faites revenir les tranches de saucisses jusqu'à coloration.

3

Finaliser et servir

Ajoute les légumes rôtis dans la poêle avec la sauce tomate et l'ail haché. Laisse mijoter 5 minutes.

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