Un plat complet et réconfortant, idéal pour une famille active.
Fais bouillir les patates dans une casserole d'eau salée pendant 20 min.
Fais chauffer l'huile dans une poêle et saisi les tranches de saucisse pendant 5 min.
Mélange les pommes de terre cuites avec le lait de coco et l'œuf. Servez accompagné des saucisses.