Un plat coloré et parfumé qui allie les saveurs du curry à la douceur des légumes grillés.
Coupe la courgette et le poivron en dés et fais-les cuire dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoute le curry dans la poêle avec les légumes et mélange bien pour incorporer les saveurs.
Place les tranches de saumon dans la poêle avec les légumes et le curry. Laisse mijoter à feu doux pendant 8-10 minutes.