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Saumon poêlé aux herbes de Provence

Un plat simple et savoureux qui s'adapte à un repas rapide ou plus festif. Parfait pour une soirée détente.

40 min total
20 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Saumon(en tranches)300 g
Herbes de Provence1 cas
Huile d'olive2 cas
Citron(découpé en quartiers)1
Laurier1 feuille

Étapes · 3

1

Préparer les herbes

Mélange les herbes de Provence avec l'huile d'olive dans un bol.

2

Assaisonner le saumon

Saupoudre les tranches de saumon avec le mélange d'herbes et du sel.

3

Poêler le saumon

Place les tranches dans une poêle chaude et fais cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes de chaque côté.

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