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Saumon poêlé aux légumes du printemps

Un plat léger et savoureux avec saumon croustillant et légumes frais.

22 min total
22 min actif
2 portions
4j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 6

Saumon(en tranches)200 g
Asperge verte(en tranches)150 g
Tomate(en dés)100 g
Oignon(mince)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe l'oignon et l'ail. Lave et coupe les asperges en tranches.

2

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fais revenir les légumes avec l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3

Cuire le saumon

Dispose les tranches de saumon sur les légumes et fais cuire à feu moyen pendant 8-10 minutes.

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