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Sauté d'agneau aux haricots blancs et légumes

Un plat simple et savoureux qui utilise des ingrédients peu coûteux mais très remplissant.

45 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Agneau(en dés)400 g
Haricots blancs(cuits)200 g
Poivron(coupé en lanières)1
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Tomate(en dés)2
Curry1 cac

Étapes · 3

1

Faire revenir l'agneau

Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Fais revenir les dés d'agneau 5 min jusqu'à coloration.

2

Ajouter les aromates

Ajoute l'ail, l'oignon et le poivron. Fais revenir 3 min.

3

Ajouter les haricots et tomates

Ajoute les haricots blancs, les tomates et le curry. Mélange bien et laisse mijoter 10 min.

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