Sauté d'agneau aux haricots blancs et légumes

Name: Sauté d'agneau aux haricots blancs et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Agneau (en dés); 200 g Haricots blancs (cuits); 1 Poivron (coupé en lanières); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 Tomate (en dés); 1 cac Curry

Un plat simple et savoureux qui utilise des ingrédients peu coûteux mais très remplissant.

45 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Agneau(en dés)400 g

Haricots blancs(cuits)200 g

Poivron(coupé en lanières)1

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Tomate(en dés)2

Curry1 cac

Étapes · 3

Faire revenir l'agneau

Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Fais revenir les dés d'agneau 5 min jusqu'à coloration.

Ajouter les aromates

Ajoute l'ail, l'oignon et le poivron. Fais revenir 3 min.

Ajouter les haricots et tomates

Ajoute les haricots blancs, les tomates et le curry. Mélange bien et laisse mijoter 10 min.

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