PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Sauté d'agneau aux légumes et pommes de terre

Un plat complet qui se prépare rapidement et se conserve bien.

45 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Épaule d'agneau(en cubes)400 g
Pomme de terre nouvelle(découpée en morceaux)500 g
Carotte(découpée en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer de l'huile dans une cocotte. Saisis les cubes d'agneau jusqu'à coloration.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les oignons et l'ail haché. Fais revenir pendant 3 min.

3

Ajouter les pommes de terre

Ajoute les pommes de terre et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 20 minutes à feu doux.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.