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Sauté de bœuf aux champignons et épinards

Un plat parfumé, riche en saveurs et très simple à cuisiner.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Boeuf(en cubes)400 g
Champignon noir séché(découpés)150 g
Épinard(laver et hacher)100 g
Ail(haché)2 gousses
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les cubes de bœuf 3-4 min jusqu'à coloration.

2

Ajouter les champignons

Ajoute les champignons découpés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

3

Ajouter les épinards

Mélange les épinards hachés et laisse mijoter environ 7 min à feu doux.

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