Un classique réconfortant qui mijote pendant que tu prépares le reste du batch.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de bœuf 3-4 min jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.
Ajoute les carottes et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 45 minutes à feu doux.