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Sauté de bœuf aux poivrons et oignons

Un plat rapide et savoureux à base d'émietté de bœuf, poivrons et oignons. Idéal pour un déjeuner familial.

52 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Boeuf(en fines tranches)400 g
Poivron(en lamelles)3
Oignon(émincé)2
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive2 cas
Poivre noir1 pincée
Sel1 pincée

Étapes · 3

1

Préparer les ingrédients

Coupe les poivrons en lamelles et l'oignon en rondelles. Hache l'ail.

2

Sauter la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de bœuf jusqu'à coloration, environ 3 min par face.

3

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon et l'ail dans la poêle, fais revenir quelques minutes. Ajoute ensuite les poivrons et laisse mijoter 5 min.

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