Sauté de bœuf aux poivrons et oignons

Name: Sauté de bœuf aux poivrons et oignons
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Boeuf (en fines tranches); 3 Poivron (en lamelles); 2 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive; 1 pincee Poivre noir; 1 pincee Sel

Un plat rapide et savoureux à base d'émietté de bœuf, poivrons et oignons. Idéal pour un déjeuner familial.

52 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Boeuf(en fines tranches)400 g

Poivron(en lamelles)3

Oignon(émincé)2

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Poivre noir1 pincee

Sel1 pincee

Étapes · 3

Préparer les ingrédients

Coupe les poivrons en lamelles et l'oignon en rondelles. Hache l'ail.

Sauter la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de bœuf jusqu'à coloration, environ 3 min par face.

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon et l'ail dans la poêle, fais revenir quelques minutes. Ajoute ensuite les poivrons et laisse mijoter 5 min.

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