Sauté de dinde aux légumes du printemps

Name: Sauté de dinde aux légumes du printemps
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Escalope de dinde (en tranches); 200 g Carotte (en rondelles); 2 Poivron (en lamelles); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 300 ml Bouillon de volaille

Un plat réconfortant et coloré, parfait pour un déjeuner familial.

57 min total

27 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en tranches)500 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poivron(en lamelles)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

Faire revenir la dinde

Dans une poêle, faites revenir les tranches de dinde jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Faites revenir quelques minutes.

Mijoter avec le bouillon

Versez le bouillon de volaille dans la poêle. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

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