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Sauté de dinde aux légumes du printemps

Un plat réconfortant et coloré, parfait pour un déjeuner familial.

57 min total
27 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en tranches)500 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poivron(en lamelles)2
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Faire revenir la dinde

Dans une poêle, faites revenir les tranches de dinde jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

2

Ajouter les légumes aromatiques

Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Faites revenir quelques minutes.

3

Mijoter avec le bouillon

Versez le bouillon de volaille dans la poêle. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

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