Un plat riche en saveurs avec une base de poisson blanc et légumes grillés.
Place les légumes sur une plaque de cuisson et parseme d'huile, sel et poivre.
Grille les légumes au four à 200°C pendant 10 minutes.
Dans une poêle, fais revenir le saumon pendant 5 minutes de chaque côté. Servir avec les légumes grillés.