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Sauté de porc à l'échalote et moutarde

Un plat savoureux à base de porc tendre, avec une touche d'échalote et de moutarde pour un goût profond.

67 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Filet de porc(en cubes)400 g
Échalote(émincée)3
Ail(haché)2 gousses
Moutarde2 cas
Vin blanc100 ml

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les cubes de porc jusqu'à coloration.

2

Ajouter les aromates

Ajoute l'échalote émincée et l'ail haché. Fais revenir quelques minutes.

3

Ajouter la moutarde et le vin

Ajoute la moutarde et le vin blanc. Laisse mijoter 10 minutes à feu doux.

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