Sauté de poulet aux cèpes et crème

Name: Sauté de poulet aux cèpes et crème
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Cuisse de poulet (coupé en morceaux); 250 g Cèpe (nettoyés et tranchés); 1 Oignon (émincé); 15 cl Crème fraîche; 1 brin Persil (ciselé)

Un plat onctueux et forestier, parfait pour un dîner réconfortant.

33 min total

18 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Cuisse de poulet(coupé en morceaux)500 g

Cèpe(nettoyés et tranchés)250 g

Oignon(émincé)1

Crème fraîche15 cl

Persil(ciselé)1 brin

Étapes · 3

Saisir le poulet

Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, fais sauter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et les cèpes. Continue de faire sauter pendant 5 minutes.

Lier la sauce

Verse la crème fraîche, sale, poivre et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

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