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Sauté de poulet aux cèpes et crème

Un plat onctueux et forestier, parfait pour un dîner réconfortant.

33 min total
18 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Cuisse de poulet(coupé en morceaux)500 g
Cèpe(nettoyés et tranchés)250 g
Oignon(émincé)1
Crème fraîche15 cl
Persil(ciselé)1 brin

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, fais sauter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et les cèpes. Continue de faire sauter pendant 5 minutes.

3

Lier la sauce

Verse la crème fraîche, sale, poivre et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

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