Un plat rapide et équilibré à base de poulet et légumes colorés, parfait pour le batch cooking.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis le poulet en dés pendant 5 minutes jusqu'à coloration.
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Fais revenir 2 minutes. Ajoute ensuite le poivron, courgette et tomate en dés.
Verse le bouillon et laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes.