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Sauté de poulet citronné

Un plat rapide et savoureux au poulet, idéal pour un repas du soir ou un batch cooking.

22 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Poulet(en tranches fines)400 g
Poivron(découpé en lanières)2
Oeuf1
Citron vert(jus et zeste)1
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparer le poulet

Coupe la poitrine de poulet en tranches fines. Fais revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile pendant 3-4 minutes jusqu'à dorure.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les poivrons en lanières et fait revenir pendant 3 minutes.

3

Finaliser le plat

Ajoute le jus et zeste de citron, puis un œuf entier battu. Mélange et laisse cuire encore 2 minutes.

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