Sauté de veau aux herbes de Provence

Name: Sauté de veau aux herbes de Provence
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Veau (en cubes); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 1 cas Herbes de Provence; 200 ml Bouillon de volaille

Un plat simple et savoureux, parfait pour un repas rapide du batch.

48 min total

18 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Veau(en cubes)300 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Herbes de Provence1 cas

Bouillon de volaille200 ml

Étapes · 3

Saisir le veau

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les cubes de veau jusqu'à coloration.

Ajouter les aromates

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Mijoter avec herbes

Ajoute la bouillon et les herbes de Provence. Couvre et laisse mijoter 30 minutes.

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