Sauté de veau aux oignons et crème
Un plat simple mais raffiné, parfait pour un dîner familial ou une collation rapide.
45 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel
Ingrédients · 5
Veau(en tranches)500 g
Oignon(émincé)3
Ail(haché)2 gousse
Crème fraîche200 ml
Bouillon de volaille300 ml
Étapes · 3
1
Saisir la viande
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de veau jusqu'à coloration.
2
Faire revenir les oignons
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Fais revenir jusqu'à tendreté.
3
Ajouter la crème et le bouillon
Verse le bouillon et la crème fraîche. Laisse mijoter 15 minutes.