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Sauté de veau aux oignons et crème

Un plat simple mais raffiné, parfait pour un dîner familial ou une collation rapide.

45 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Veau(en tranches)500 g
Oignon(émincé)3
Ail(haché)2 gousses
Crème fraîche200 ml
Bouillon de volaille300 ml

Étapes · 3

1

Saisir la viande

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de veau jusqu'à coloration.

2

Faire revenir les oignons

Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché dans la poêle. Fais revenir jusqu'à tendreté.

3

Ajouter la crème et le bouillon

Verse le bouillon et la crème fraîche. Laisse mijoter 15 minutes.

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