Seitan en sauce au vin blanc

Name: Seitan en sauce au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Seitan (en tranches); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 150 ml Vin blanc; 300 ml Bouillon de légumes; 200 g Tomate (en dés); 1 brin Cerfeuil; 2 cas Huile d'olive

Un plat riche et parfumé à base de seitan, parfait pour un dîner familier.

33 min total

33 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 8

Seitan(en tranches)400 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Vin blanc150 ml

Bouillon de légumes300 ml

Tomate(en dés)200 g

Cerfeuil1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 4

Saisir le seitan

Fais chauffer l'huile dans une casserole. Saisis les tranches de seitan jusqu'à dorure.

Faire revenir les aromates

Ajoute l'oignon et l'ail. Fais revenir 3 minutes jusqu'à dorure.

Mijoter dans la sauce

Verse le vin blanc et le bouillon. Ajoute les tomates et laisse mijoter 10 minutes à feu doux.

Assaisonner et servir

Ajoute le cerfeuil. Laisse refroidir avant de ranger dans un contenant hermétique.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.