Un plat végétarien rapide et savoureux, parfait pour un étudiant en recherche de protéines.
Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
Ajoute les dés de courgette et tomate. Fais revenir 5 min jusqu'à tendreté.
Verse la semoule cuite dans le plat. Mélange avec les légumes et ajoute le parmesan râpé.