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Semoule aux légumes vapeur et oignons

Une semoule parfumée avec des légumes vapeur et de l'oignon caramélisé.

42 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Semoule de couscous200 g
Oeuf1
Carotte(en rondelles)150 g
Oseille100 g
Lait de coco100 ml
Oignon1

Étapes · 3

1

Cuire la semoule

Fais bouillir la semoule dans une casserole avec du bouillon de légumes. Laisse mijoter 10 minutes.

2

Préparer les légumes

Laisse les légumes cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

3

Mélanger et servir

Mélange la semoule avec les légumes et l'oeuf battu. Répartis dans des bols.

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