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Semoule aux pois chiches et légumes

Un plat riche en protéines et fibres, parfait pour un repas équilibré.

55 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Semoule de blé200 g
Pois chiches(cuite)200 g
Tomate(en dés)3
Carotte(en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Curry1 cas
Cumin1 cas

Étapes · 3

1

Préparer la semoule

Fais bouillir la semoule selon les instructions du paquet. Égoutte et réserve.

2

Faire revenir les légumes

Dans une poêle, fait revenir l'oignon émincé et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3

Mélanger et cuire

Ajoute les tomates en dés, pois chiches et épices. Mélange bien et laisse mijoter pendant 10 minutes. Ajoute la semoule préparée et mélange encore.

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