Un plat riche en protéines et fibres, parfait pour un repas équilibré.
Fais bouillir la semoule selon les instructions du paquet. Égoutte et réserve.
Dans une poêle, fait revenir l'oignon émincé et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajoute les tomates en dés, pois chiches et épices. Mélange bien et laisse mijoter pendant 10 minutes. Ajoute la semoule préparée et mélange encore.