Une soupe réconfortante et riche en protéines, parfaite pour un repas complet.
Dans une casserole, fais revenir les oignons émincés et le poireau jusqu'à dorure.
Ajoute l'ail haché et le laurier. Laisse cuire 1 minute.
Ajoute les lentilles et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 40 minutes à feu doux.