Une soupe simple et réconfortante avec des légumes de saison et des pâtes cuites dans un bouillon parfumé.
Fais revenir l'oignon émincé dans une casserole avec un peu d'huile.
Ajoute les carottes, poireaux, épinards et le bouillon. Fais bouillir.
Ajoute les pâtes cuites au bouillon. Laisse mijoter 15 minutes.