Soupe de pois cassés au fenouil

Name: Soupe de pois cassés au fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pois cassé (rincé); 300 g Fenouil (coupé en dés); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 600 ml Bouillon de légumes; 1 cac Graine de fenouil

Une soupe riche et parfumée à base de pois cassés et de fenouil.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 6

Pois cassé(rincé)200 g

Fenouil(coupé en dés)300 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Bouillon de légumes600 ml

Graine de fenouil1 cac

Étapes · 3

Faire revenir les aromates

Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une casserole. Fais revenir l'oignon et l'ail jusqu'à dorure.

Ajouter les pois cassés et le bouillon

Ajoute les pois cassés et le bouillon de légumes. Laisse bouillir puis réduis le feu et laisse mijoter 20 minutes.

Ajouter le fenouil et les épices

Ajoute le fenouil coupé en dés et la graine de fenouil. Laisse mijoter encore 10 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.