Soupe de pois cassés aux lardons

Name: Soupe de pois cassés aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Pois cassé (rincés); 2 Carotte (en rondelles); 1 Oignon (émincé); 150 g Lardon fumé (en dés); 750 ml Bouillon de volaille

Une soupe épaisse et très nourrissante, idéale pour les étudiants ou les journées actives.

55 min total

15 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

Cette recette dans un plan curé ?

Choisis un plan compatible avec ton profil — gratuit, sans CB.

Ingrédients · 5

Pois cassé(rincés)250 g

Carotte(en rondelles)2

Oignon(émincé)1

Lardon fumé(en dés)150 g

Bouillon de volaille750 ml

Étapes · 3

Dorer les lardons

Dans une casserole, fais sauter les lardons et l'oignon pendant 5 minutes.

Cuisson des légumes

Ajoute les carottes et les pois cassés. Verse le bouillon de volaille.

Mijoter

Laisse mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que les pois soient tendres.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.