Soupe de pois chiches au cumin et coriandre

Name: Soupe de pois chiches au cumin et coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: marocaine
Ingredients: 200 g Pois chiches (rincé); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 1 cas Cumin; 1 brin Coriandre; 500 ml Bouillon de légumes; 2 Tomate (en morceaux); 1 Poivron (découpé en lanières)

Une soupe riche et parfumée aux pois chiches, aromatisée par du cumin et de la coriandre.

45 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Pois chiches(rincé)200 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Cumin1 cas

Coriandre1 brin

Bouillon de légumes500 ml

Tomate(en morceaux)2

Poivron(découpé en lanières)1

Étapes · 3

Faire revenir les aromates

Dans une casserole, fais revenir les oignons et l'ail dans de l'huile jusqu'à dorure.

Ajouter les épices et légumes

Ajoute le cumin, la coriandre, les tomates et le poivron. Fais revenir 5 min.

Mijoter la soupe

Ajoute les pois chiches et le bouillon. Laisse mijoter 20 min à feu doux.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Soupe de pois chiches au cumin et coriandre

Une soupe riche et parfumée aux pois chiches, aromatisée par du cumin et de la coriandre.

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25 min actif

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Pois chiches(rincé)200 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Cumin1 cas

Coriandre1 brin

Bouillon de légumes500 ml

Tomate(en morceaux)2

Poivron(découpé en lanières)1

Étapes · 3

Faire revenir les aromates

Dans une casserole, fais revenir les oignons et l'ail dans de l'huile jusqu'à dorure.

Ajouter les épices et légumes

Ajoute le cumin, la coriandre, les tomates et le poivron. Fais revenir 5 min.

Mijoter la soupe

Ajoute les pois chiches et le bouillon. Laisse mijoter 20 min à feu doux.

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Étapes · 3

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