Soupe de pois chiches aux épices

Name: Soupe de pois chiches aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pois chiches (cuite); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 1 cas Curry; 1 cas Cumin; 1 cas Coriandre; 800 ml Bouillon de légumes

Une soupe onctueuse aux pois chiches, parfumée aux épices traditionnelles.

75 min total

30 min actif

3 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 7

Pois chiches(cuite)200 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Curry1 cas

Cumin1 cas

Coriandre1 cas

Bouillon de légumes800 ml

Étapes · 3

Faire revenir aromates

Dans une casserole, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché à feu doux.

Ajouter épices

Ajoute les épices et mélange pendant 1 minute.

Mijoter

Ajoute les pois chiches et le bouillon. Laisse mijoter 45 minutes.

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