Soupe de poissons aux légumes vapeur

Name: Soupe de poissons aux légumes vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Saumon (en dés); 200 g Crevette (en dés); 150 g Moule (en dés); 200 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (en tranches); 150 g Tomate (en dés); 800 ml Bouillon de légumes; 1 cas Vinaigre balsamique

Une soupe légère et parfumée à base de poissons et légumes cuits à la vapeur.

52 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 8

Saumon(en dés)300 g

Crevette(en dés)200 g

Moule(en dés)150 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poireau(en tranches)2

Tomate(en dés)150 g

Bouillon de légumes800 ml

Vinaigre balsamique1 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Coupe les carottes et poireaux en rondelles. Émince la tomate.

Cuire les poissons

Mets les poissons dans une casserole avec le bouillon. Laisse cuire à la vapeur environ 10 minutes.

Mélanger les ingrédients

Ajoute les légumes à la casserole avec le bouillon. Laisse mijoter environ 15 minutes.

Assaisonner et servir

Mélange le vinaigre balsamique au bouillon. Répartis dans les bols et sers chaud.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Soupe de poissons aux légumes vapeur

Une soupe légère et parfumée à base de poissons et légumes cuits à la vapeur.

52 min total

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Saumon(en dés)300 g

Crevette(en dés)200 g

Moule(en dés)150 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poireau(en tranches)2

Tomate(en dés)150 g

Bouillon de légumes800 ml

Vinaigre balsamique1 cas

Étapes · 4

Préparer les légumes

Coupe les carottes et poireaux en rondelles. Émince la tomate.

Cuire les poissons

Mets les poissons dans une casserole avec le bouillon. Laisse cuire à la vapeur environ 10 minutes.

Mélanger les ingrédients

Ajoute les légumes à la casserole avec le bouillon. Laisse mijoter environ 15 minutes.

Assaisonner et servir

Mélange le vinaigre balsamique au bouillon. Répartis dans les bols et sers chaud.

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Ingrédients · 8

Étapes · 4

Préparer les légumes

Cuire les poissons

Mélanger les ingrédients

Assaisonner et servir

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