Une soupe simple mais parfumée aux tomates, herbes fraîches et graines pour un plat léger et savoureux.
Dans une casserole, faites revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à dorure.
Ajoutez les tomates en dés et le bouillon de légumes. Laissez mijoter environ 25 minutes à feu doux.
Incorporez les herbes de Provence, le persil haché et la pâte de graines. Laissez encore 5 minutes avant de mixer légèrement pour une texture homogène.