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Soupe miso aux nouilles

Une soupe chinoise douce et savoureuse avec du miso, des légumes et des nouilles.

22 min total
22 min actif
3 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Bouillon de légumes1 L
Miso3 cas
Vermicelles de riz150 g
Chou vert(en lamelles)200 g
Carotte(en rondelles)100 g
Pousse de soja100 g

Étapes · 3

1

Préparer le bouillon

Fais chauffer le bouillon de légumes dans une casserole. Ajoute le miso en remuant bien.

2

Ajouter les légumes

Ajoute les carottes et chou vert. Laisse mijoter 5 minutes.

3

Servir avec les nouilles

Ajoute les nouilles et pousse de soja. Laisse cuire 2 minutes puis sers chaud.

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