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Steak de thon grillé aux herbes et légumes

Un steak de thon grillé au four accompagné de légumes grillés.

37 min total
22 min actif
2 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Thon(en steak)200 g
Tomate(en dés)150 g
Aubergine(en tranches)200 g
Poivron(en lamelles)1
Basilic1 brin
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe l'aubergine en tranches et le poivron en lamelles. Fais-les grillés dans une poêle avec un peu d'huile.

2

Préparer le thon

Assaisonne le steak de thon avec sel, poivre et basilic. Fais-le griller à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Assembler et servir

Place le thon sur un plat avec les légumes grillés. Ajoute les tomates en dés sur le dessus.

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