Steak de thon grillé aux herbes et légumes

Name: Steak de thon grillé aux herbes et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Thon (en steak); 150 g Tomate (en dés); 200 g Aubergine (en tranches); 1 Poivron (en lamelles); 1 brin Basilic; 1 cas Huile d'olive

Un steak de thon grillé au four accompagné de légumes grillés.

37 min total

22 min actif

2 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Thon(en steak)200 g

Tomate(en dés)150 g

Aubergine(en tranches)200 g

Poivron(en lamelles)1

Basilic1 brin

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe l'aubergine en tranches et le poivron en lamelles. Fais-les grillés dans une poêle avec un peu d'huile.

Préparer le thon

Assaisonne le steak de thon avec sel, poivre et basilic. Fais-le griller à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

Assembler et servir

Place le thon sur un plat avec les légumes grillés. Ajoute les tomates en dés sur le dessus.

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