Un taboulé chaud à base de semoule et légumes grillés avec une touche d'herbes fraîches.
Fais griller les haricots verts et poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Fais cuire la semoule dans une casserole avec un peu d'eau ou de bouillon jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Ajoute les légumes grillés et les herbes ciselées à la semoule. Mélange bien et laisse refroidir avant de ranger.