Des boulettes de viande aromatisées avec des épices et mijotées dans une sauce parfumée.
Mélange la chair à saucisse avec l'oignon, l'ail et les épices. Forme des boulettes de 20g chacune.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Fais revenir les boulettes de chaque côté pendant 2 min.
Ajoute la tomate et le bouillon. Couvre et laisse mijoter pendant 90 minutes à feu doux.