Un plat savoureux qui mêle le goût du poulet avec les saveurs sucrées des pruneaux et les notes salées des olives.
Fais chauffer l'huile dans une cocotte. Saisis les cubes de poulet 4 min jusqu'à coloration.
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir 3 min.
Ajoute le curry, les pruneaux et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 45 minutes à feu doux.