Un classique réconfortant pour un repas rapide et gourmand.
Fais revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu d'huile et l'ail haché jusqu'à caramélisation.
Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.
Mélange les œufs, la crème fraîche et le lait écrémé dans un bol. Ajoute les morceaux de camembert.
Remplis le moule avec les oignons caramélisés. Verse la préparation au fromage sur le dessus. Cuire 20 minutes.