Tarte à la tomate et moutarde
Une tarte aux tomates acidulées et une touche de moutarde pour un goût piquant.
65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 7
Tomate(en tranches)500 g
Pâte feuilletée1
Oeuf2
Lait écrémé100 ml
Moutarde2 cas
Ail(haché)1 gousse
Basilic1 brin
Étapes · 4
1
Préparer les tomates
Coupe les tomates en tranches fines et dispose-les sur une grille.
2
Préparer la pâte
Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.
3
Préparer la sauce
Mélange les œufs, le lait écrémé et la moutarde dans un bol. Ajoute l'ail haché et le basilic.
4
Cuire la tarte
Dispose les tranches de tomates sur la pâte. Verse la préparation au fromage sur le dessus. Cuire 20 minutes.