Tarte aux courgettes et fromage blanc

Name: Tarte aux courgettes et fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Courgette (en rondelles); 1 Pâte feuilletée; 2 Oeuf; 100 ml Lait de chèvre; 1 Piment (en dés); 1 gousse Ail (haché); 1 brin Basilic

Une tarte légère et parfumée à base de courgettes et de fromage blanc.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Courgette(en rondelles)400 g

Pâte feuilletée1

Oeuf2

Lait de chèvre100 ml

Piment(en dés)1

Ail(haché)1 gousse

Basilic1 brin

Étapes · 4

Préparer les courgettes

Coupe les courgettes en rondelles fines et fais-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Préparer la pâte

Étale la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique le fond avec une fourchette.

Préparer la sauce

Mélange les œufs, le lait de chèvre et l'ail haché dans un bol. Ajoute le piment en dés et le basilic.

Cuire la tarte

Dispose les courgettes sur la pâte. Verse la préparation au fromage sur le dessus. Cuire 20 minutes.

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