Une tarte savoureuse et colorée avec des légumes de saison et une pâte sablée.
Étale la pâte sablée dans un moule à tarte. Fais cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Fais revenir les oignons et l'ail dans une poêle jusqu'à dorure. Ajoute les légumes en tranches et laisse cuire environ 10 minutes.
Mélange le lait écrémé avec la feta en poudre. Assaisonne selon goût.
Répartis les légumes dans la pâte cuite. Verse la sauce au-dessus. Enfourne à 180°C pendant 15-20 minutes.