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Tarte aux légumes grillés à la moutarde

Une tarte savoureuse aux légumes grillés, parfaite pour un repas complet.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Aubergine(en tranches)300 g
Courgette(en rondelles)300 g
Oignon(en rondelles)2
Pâte feuilletée1
Moutarde3 cas
Huile d'olive2 cas

Étapes · 4

1

Préparer les légumes

Coupe les légumes en tranches ou rondelles. Arrose-les d'huile et de sel.

2

Griller les légumes

Grille les légumes à la poêle ou au four jusqu'à tendreté et coloration.

3

Préparer la tarte

Étale la pâte feuilletée dans un moule. Répartis les légumes grillés.

4

Ajouter la moutarde

Saupoudre de moutarde et laisse reposer au frais pendant 30 min.

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