Une tarte simple et savoureuse avec des légumes grillés et une pointe de tomate.
Coupe les légumes en tranches ou rondelles. Arrose-les d'huile et de sel.
Grille les légumes à la poêle ou au four jusqu'à tendreté et coloration.
Étale la pâte feuilletée dans un moule. Répartis les légumes grillés.
Place les tranches de tomate sur le dessus et laisse reposer au frais pendant 20 min.