Tarte aux œufs et légumes
Une tarte savoureuse et colorée, parfaite pour un déjeuner léger ou un repas du soir.
65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Oeuf6
Pâte feuilletée1
Tomate(en tranches)300 g
Aubergine(en rondelles)200 g
Oignon(émincé)1
Lait écrémé100 ml
Étapes · 3
1
Préparer la pâte
Déroule la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pique les bords avec une fourchette.
2
Préparer la préparation
Mélange les œufs, le lait écrémé et les légumes émincés. Mélange bien pour que les légumes soient bien répartis.
3
Cuire la tarte
Préchauffe le four à 180°C. Verse la préparation dans le moule et fait cuire 25 minutes.